【小法師通信🍜~喜多方ラーメン&『麵茶家』紹介~】
本日は今や全国規模で有名になった と当店食堂『』さんの紹介です!
喜多方ラーメンはあっさりとした醬油ベースのスープとちぢれ麵が合わさって、どこか懐かしさを感じることができるラーメンです。
モチモチの麵の秘密は地下水となった #飯豊山 の雪解け水をよく練りこんでいるからなのです。飯豊山の地下水はラーメンのほかにも、味噌、醬油などの身近な調味料にも使われています。
そんな喜多方ラーメンを食べられる、当店食堂『麵茶家』。
ラーメンの他にも、そばやソースカツ丼など会津のグルメを堪能できるお店にもなっております。かき氷もソフトクリームも食べられちゃいます!🍧🍦
飯盛山を登られてお腹がペコペコになった時、立ち寄ってみてはいかがでしょうか?🍜
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